الرئيسية / الأبقار / ﻛﻴﻒ ﺗﻨﺠﺢ ﻣﺸﺮﻭﻉ ﺗﺴﻤﻴﻦ ﺍﻟﻌﺠﻮﻝ

ﻛﻴﻒ ﺗﻨﺠﺢ ﻣﺸﺮﻭﻉ ﺗﺴﻤﻴﻦ ﺍﻟﻌﺠﻮﻝ

ﻳﺸﻜﻞ ﻣﺸﺮﻭﻉ ﺗﺴﻤﻴﻦ ﺍﻟﻌﺠﻮﻝ ﻭﺍﺣدا ﻣﻦ ﺃﺑﺮﺯ ﺍﻫﺘﻤﺎﻣﺎﺕ ﺍﻟﺸﺒﺎﺏ ﺑﺎلعالم القروي، لهذا ﺳﻨﺘﻌﺮﻑ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤوضوع ﻋﻠﻰ ﺃﺑﺮﺯ ﺍﻟﻨﺼﺎﺋﺢ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ ﻋﻠﻰ ﻛﻞ ﺭﺍﻏﺐ ﻓﻲ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﻉ ﺍﻻﻟﺘﺰﺍﻡ بها:

* ﻛﻴﻒ ﺗﺨﺘﺎﺭ ﻧﻮﻉ ﻋﺠﻮﻝ ﺍﻟﺘﺴﻤﻴﻦ ؟

إﻧﻬﺎ ﺍﻟﺨﻄﻮﺓ ﺍﻷﻭﻟﻰ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﻉ ﺣﻴﺚ ﻳﺠﺐ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﺳﻼﻟﺔ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ ﺗﺴﺘﺠﻴﺐ ﻟﻠﺘﺴﻤﻴﻦ ﺑﺴﺮﻋﺔ. فسلالات ﺍﻷﺑﻘﺎﺭ ﻋﻤﻮﻣﺎ ﺗﺨﺘﻠﻒ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﻐﺮﺽ ﺍﻟﺮﺋﻴﺴﻲ ﻣﻨﻬﺎ ﻓﻨﺠﺪ سلالات ﺧﺎﺻﺔ بإنتاج ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﻷﻧﻬﺎ ﺳﺮﻳﻌﺔ ﺍﻟنمو ﻭﺗﺤﻮﻝ ﺍﻷﻋﻼﻑ ﺑﻨﺠﺎﻋﺔ ﻭﺳﺮﻋﺔ ﺍﻟﻰ ﻟﺤﻮﻡ ﻭ سلالات ﺛﺎﻧية ﺧﺎصة بإنتاج ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ نظرا  ﻟﻘﺪﺭﺗها ﺍﻟﻌﺎﻟﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﺩﺭﺍﺭ ﺍﻛﺒﺮ ﻛﻤﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻣﻘﺎﺭﻧﺔ ﺑﺒﻘﻴﺔ ﺍﻟﺴﻼﻻﺕ.

لهذا ﻳﺠﺐ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﻋﺠﻮﻝ ﺗﻨﺤﺪﺭ ﻣﻦ ﺳﻼﻻﺕ ﻣﻨﺘﺠﺔ ﻟﻠﺤﻮﻡ كأبقار الأبيض الأزرق البلجبكي و أبقار الشارولي و الليموزين…، ﻛﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﺍلإﻋﺘﻤﺎﺩ ﻋﻠﻰ ﻋﺠﻮﻝ ﻣﺤﻠﻴﺔ ﻣﻬﺠﻨﺔ ﻣﻊ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﺴﻼﻻﺕ ﺍﻟﻤﺴﺘﻮﺭﺩﺓ.

 *  ﺍﻟﻤﻮﺍﺻﻔﺎﺕ ﺍﻟﻼﺯﻡ ﺗﻮﻓﺮﻫﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﻌﺠﻮﻝ ﺑﻌﺪ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ ﺍﻟﺴﻼﻟﺔ

  • ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻟﻌﺠﻮﻝ ﻃﻮﻳﻠﺔ ﻭﺫﺍﺕ ﺃﺭﺟﻞ ﺧﻠﻔﻴﺔ ﻣﺘﺒﺎﻋﺪﺓ ﻭﻣﺴﺘﻘﻴﻤﺔ ﺣﻴﺚ ﺃﻥ ﻫﺬﻩ الميزة ﺗﻤﻜﻦ ﺍﻟﻌﺠﻮﻝ ﻣﻦ ﻧﻤﻮ ﻋﻀﻼﺕ ﺍﻟﻠﺤﻢ ﺑﺸﻜﻞ ﻛﺒﻴﺮ؛
  • ﻋﻤﺮ ﺍﻟﻌﺠﻮﻝ ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﺃﻛﺒﺮ ﻣﻦ 6 ﺍﻟﻰ 10 ﺃﺷﻬﺮ ﺍﺫﺍ ﺭﻏﺒﻨﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﺴﻤﻴﻦ ﺍﻟﺴﺮﻳﻊ ﻭﺍﻟﺴﺒﺐ ﻫﻮ ﺃﻥ ﺍﻟﻌﺠﻮﻝ ﺃﻗﻞ ﻣﻦ 6 ﺃﺷﻬﺮ ﺗﺤﺘﺎﺝ ﺍﻟﻰ ﺑﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﺃﻛﺜﺮ ﺑﺴﺒﺐ ﺍﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺕ ﺍﻟﻨﻤﻮ ﺍﻟﻤﺴﺘﻤﺮﺓ ﻟﻠﻌﺠﻮﻝ ﺍﻟﺼﻐﻴﺮﺓ (الأعلاف الغنية بالبروتينات غالية الثمن)؛
  • ﻛﻤﺎ ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻟﻌﺠﻮﻝ ﻓﻲ ﺻﺤﺔ ﺟﻴﺪﺓ ﻭ ﻇﻮﺍﻫﺮ ﺍﻟﺤﻴﻮﻳﺔ بادية ﻋﻠﻰ ﻣﺤﻴﺎﻫﺎ و ﻳﻤﻜﻦ ﺗﺠﺮﻳﺐ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﺤﺮﻛﺎﺕ ﻟﺘﻔﺎﺩﻱ ﻣﺸﺎﻛﻞ ﺍﻟﻐﺶ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﻘﻊ ﻓﻴﻬﺎ ﺍﻟﻤﺒﺘﺪﺋوﻦ ﺿﺤﻴﺔ ﻟﻬﺎ ﻣﺜﻞ ﺗﻘﺮﻳﺐ ﺍلأﺻﺒﻊ ﺍﻟﻰ ﻋﻴﻨﻲ ﺍﻟﻌﺠﻞ ﻟﻤﻼﺣﻈﺔ ﺭﺩﺓ ﻔﻌله ‏( ﻏﻴﺎﺏ ﺍﻳﺔ ﺭﺩ ﻓﻌﻞ ﻳﺪﻝ ﻋﻠﻰ ﻋمى ﺍﻟﻌﺠﻞ ‏)؛
  • يجب ﻣﺸﺎﻫﺪﺓ ﺍﻟﻌﺠﻮﻝ ﻭﻫﻲ ﺗﻤﺸﻲ ﻟﺘﻔﺎﺩﻱ ﻣﺸﻜﻞ ﺍﻟﻌﺮﺝ.

 ﻣﻤﻴﺰﺍﺕ ﻳﻔﻀﻞ ﺍﻥ ﻳﺘﻤﻴﺰ ﺑﻬﺎ ﺻﺎﺣﺐ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﻉ

  • ﻧﺠﺎﺡ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﻉ ﻳﺘﻄﻠﺐ ﺧﺒﺮﺓ ﺻﺎﺣﺐ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﻉ ﻧﻔﺴﻪ ﺣﻴﺚ ﻣﻦ ﺍلأﻓﻀﻞ ﻋﻤﻞ ﺟﻮﻟات ﻣﻴﺪﺍﻧﻴﺔ ﻓﻲ ﺍلأﺳﻮﺍﻕ ﻭ في ضيعات ﺗﺴﻤﻴﻦ ﺍﻟﻌﺠﻮﻝ ﻟﻠﻮﻗﻮﻑ ﻋﻠﻰ ﺍلأﺟﻮﺍﺀ و الظروف ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ ﻭ ﻣﻌﺮﻓﺔ ﺧﺒﺎﻳﺎ ﺍﻟﻤﺸاريع المماثلة؛
  • ﻳﺠﺐ ﻣﻌﺮﻓﺔ ﺍلأﻭﻗﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻜﻮﻥ ﻓﻴﻬﺎ ﺍﻟﻌﺠﻮﻝ ﺭﺧﻴﺼﺔ ﻭ ﺍلأﻭﻗﺎﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻜﻮﻥ ﻓﻴﻬﺎ ﻏﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺜﻤﻦ ﺧﻼﻝ مختلف مراحل ﺍﻟﺴﻨﺔ ﻟتحديد الفترات المناسبة للشراء و البيع علما أن أحسن فترة لاقتناء العجول هي الفترة التي تصادف وفرة الأعلاف بالمراعي نظرا لأن التكلفة الغذائية ستكون مرتفعة إذا اعتمدنا على شراء كل الأكل من السوق؛

ﺗﻮﻓﻴﺮ ﺍلأﻋﻼف

ﺗﺸﻜﻞ ﺍﻻﻋﻼﻑ ﻧﺴﺒﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺗﻜﻠﻔﺔ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﻉ، ﻟﺬﻟﻚ ﻳﺠﺐ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺍﻗﺘﻨﺎﺋﻬﺎ ﺧﻼﻝ ﺗﻮﻓﺮﻫﺎ ﺑﻜﺜﺮﺓ ﺑﺎﻟﺴﻮﻕ ﻻﻧﺨﻔﺎﺽ ﺛﻤﻨﻬﺎ ﻛﻤﺎ ﻳﺠﺐ ﺯﺭﺍﻋﺔ بعض ﺍلأﻋﻼﻑ ﻟﺘﻐﻄﻴﺔ ﻧﺴﺒﺔ ﻣﻦ ﺗﻜﻠﻔﺔ ﺍﻟﻌﻠﻒ و ذلك ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺍلإﻧﺘﺎﺝ ﺍﻟﻤﺤﻠﻲ للضيعة خصوصا ﺍلأﻋﻼﻑ ﺍﻟﻐﺎﻟﻴﺔ ﺍﻟﺜﻤﻦ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺸﻌﻴﺮ ﻭ ﺍﻟﺬﺭﺓ (مصدر غني بالطاقة) و ﺍﻟﺒﺮﺳﻴﻢ و الفول و الفصة (أعلاف غنية بالبروتينات).

ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﻟﻠﻌﺠﻮﻝ

ﺗﻌﺘﺒﺮ ﺍﻟﺮﻋﺎﻳﺔ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻣﻦ ﺍلأﻣﻮﺭ ﺍﻟﻤﻬﻤﺔ ﻓﻲ ﻣﺸﺮﻭﻉ ﺗﺴﻤﻴﻦ ﺍﻟﻌﺠﻮﻝ ﻟﺬﻟﻚ ﻭﺟﺐ ﺍﻟﺘﻘﻴﺪ ﺑﻤﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻨﺼﺎﺋﺢ ﺍﻟﻮﻗﺎﺋﻴﺔ  و الإجراءات منها:

  • عدم إدخال العجول المقتناة مؤخرا إلى القطيع حيث يجب عزلها و مراقبتها لمدة لا تقل عن 15 يوما حتى نتأكد خلوها تماما من بعض الأمراض خصوصا المعدية منها؛
  • محاربة ﺍﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎﺕ ﺍﻟﺪﺍﺧﻠﻴﺔ ﻭﺍﻟﺨﺎﺭﺟﻴﺔ و ذلك بإعطاءها مضاضات للطفيليات في الأسبوع الأول من عملية التسمين ﺣﻴﺚ ﺍﻥ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎﺕ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﻛﺒﺢ ﻧﻤﻮ ﺍﻟﻌﺠﻮﻝ ﻭﺗﺘﺴﺒﺐ ﻓﻲ ﺗﺄﺧﺮ ﺍﻟﺘﺴﻤﻴﻦ ﺣﻴﺚ ﺍﻥ ﺍﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎﺕ ﺗﺘﻐﺬﻯ ﻋﻠﻰ ﺍلأﻋﻼﻑ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺄﻛﻠﻬﺎ ﺍﻟﻌﺠﻮﻝ؛
  • يمكن إدماج فيتامينات في تغذية العجول خلال المرحلة الأخيرة من التسمين نظرا لدورها الهام في النمو الا أنه لا يجب إعطاؤها للحيوانات في الأيام الأخيرة قبل الذبح (يجب احترام فترة الانتظار الفاصلة بين إعطاء الفيتامينات و الذبح).

● في حالة ظهور أية أعراض مرضية، يجب الإسراع باستدعاء الطبيب البيطري في أقرب الآجال.

شاهد أيضاً

النظافة و الوقاية من الأمراض عند الأبقار

باحترامنا لقواعد النظافة و الوقاية يمكننا منع الأمراض من التسرب إلى القطيع بإتباعنا للتعليمات التالية …