الرئيسية / الأبقار / سلالات أبقار إنتاج الحليب

سلالات أبقار إنتاج الحليب

يمكن القول أن جل سلالات أبقار إنتاج الحليب متشابهة لأنها من أصل هولندي و تمتاز بلونيها الأبيض و الأسود.

                                                                   
كل الأبقار ذات اللونين الأبيض و الأسود تفضل مناخا معتدلا مائلا للبرودة و مراعي ذات جودة عالية. سلالات الأبقار ذات اللونين الأبيض و الأسود متعددة و لها نفس الخصائص على العموم: متوسط وزن البقرات 550 إلى 650 كلغ، الثيران من 800 إلى 1000 كلغ، متوسط انتاج الحليب 3500 لتر في الموسم (09 أشهر) مع نسبة دسم تقدر ب4 في المئة، و مردود الذبيحة  يتراوح ما بين 50 و 52 %.

في ما يلي بعض سلالات أبقار إنتاج الحليب:                                                                                                                                              
٭ أبقار الفريزيان

تنتمي إلى منطقة فريزلاند (مقاطعة تقع شمال هولاندا) و هي الأكثر انتشارا بفرنسا، علو القامة 1,4 متر، الأبيض و الأسود، قرون قصيرة، 600 إلى 1000 كلغ حسب الجنس، 4000 لتر مع نسبة دسم تقدر ب 3,6 %.

٭ الهولندية ذات اللونين الأبيض و الأسود

من أحسن السلالات المنتجة للحليب لكنها لا تفضل العيش إلا في هولندا و بلجيكا، علو القامة 1,4 متر، 5000 لتر مع نسبة دسم تقدر ب 4,1 % يستعمل لإنتاج الجبن الهولندي، 600 إلى 1000 كلغ .

٭ الفريزيان-هولشطاين

أبقار باللونين الأبيض و الأسود، تعيش بكندا و الولايات المتحدة الأمريكية، و هي نتيجة عملية تهجين ما بين سلالة الفريزيان و سلالة هلشطاين،  1,4 متر، 600 إلى 1000 كلغ.

عن admin

شاهد أيضاً

الثور الأبيض الأزرق البلجيكي BBB

في بلجيكا، مهد السلالة، يمثل الثور الأزرق الأبيض البلجيكي 50 ٪ من القطيع أي حوالي …