الرئيسية / الأبقار

الأبقار

إنتاج اللحم عند الأبقار

يبدأ جنين البقر في النمو ابتداء من الشهر الخامس و يستمر هذا النمو بوثيرة تصاعدية بعد ولادته حتى سن 12 شهرا و بعد ذلك تبدأ سرعة النمو في الانخفاض. إذا علمنا أن الوزن الأقصى عند الثيران يكون في سن 5 سنوات، فإن أحسن ثمن كلفة اللحم تكون في سن 1 …

أكمل القراءة »

إنتاج الحليب عند الأبقار

في الماضي، كانت الابقار تزن ما بين 250 و 350 كلغ و تعيش من 7 إلى 10 سنوات في المتوسط و تلد عجلا كل سنة و يمكن أن تمتد هذه المدة إلى سنتين أو ثلاث سنوات. حاليا، تزن الأبقار ما بين 600 و 1200 كلغ و تعيش من 10 إلى …

أكمل القراءة »

التهجين الصناعي عند الأبقار

إن الإجراءات التحفيزية لتشجيع إنتاج اللحوم الحمراء ترتكز أساسا على التهجين الصناعي. و حتى يتمكن الكساب من التعرف أكثر على هذه العملية، يمكن التساؤل عن ما هو التهجين الصناعي و ما هي مميزاته و ما هي الإعانات المخصصة له من طرف الدولة. التعريف بالتهجين الصناعي لتكثيف إنتاج اللحوم التهجين الصناعي …

أكمل القراءة »

سلالات أبقار إنتاج الحليب

يمكن القول أن جل سلالات أبقار إنتاج الحليب متشابهة لأنها من أصل هولندي و تمتاز بلونيها الأبيض و الأسود. كل الأبقار ذات اللونين الأبيض و الأسود تفضل مناخا معتدلا مائلا للبرودة و مراعي ذات جودة عالية. سلالات الأبقار ذات اللونين الأبيض و الأسود متعددة و لها نفس الخصائص على العموم: …

أكمل القراءة »

الأوقات المناسبة للتلقيح الاصطناعي عند الأبقار

عرف التلقيح الاصطناعي منذ منتصف القرن العشرين و هو يعتبر أسرع وسيلة لإنتاج البروتين الحيواني (لحوم، حليب). و قد ساعد في تطور التلقيح الاصطناعي اكتشافات أخرى رافقته أهمها حفظ السائل المنوي بالسائل الآزوتي. هذا و بالإضافة إلى كون التلقيح الاصطناعي قد أحدث ثورة إنتاجية فقد ساهم في تجاوز الكثير من …

أكمل القراءة »

الشبق عند الأبقار

تعريف الشبق عند الأبقار الشبق عند الأبقار هو المرحلة التي تكون فيها البقرة في حالة رغبة في التزاوج, لذلك فهي تقوم بإعلان ذلك عبر العديد من الحركات والأعراض التي سنتعرف عليها من خلال هذا المقال. متى يظهر الشبق عند الأبقار؟ تبدأ أعراض الشبق في الظهور عند الأبقار انطلاقا من مرحلة …

أكمل القراءة »

شروط إنجاح مشروع تسمين العجول

من شروط نجاح مشروع تسمين العجول ما يلي: * الدراية التامة بطرق تسمين العجول المختلفة؛ * وجود طلب على لحم العجل في السوق المحلية دون الاضطرار للبحث عن أسواق بعيدة؛ * وجود أعلاف ذات تكلفة قليلة؛ * توفر أيدي عاملة ذات خبرة؛ * اختيار السلالات المناسبة للتسمين لنجاح مشروع تسمين …

أكمل القراءة »

أبقار الهولشتاين

بقرة الهولشتاين لإنتاج الحليب معدل إنتاجها في اليوم هو 28 لتر أي ما يعادل 12000 لتر خلال 10 اشهر في السنة. أصل سلالة أبقار الهولشتاين أبقار الهولشتاين واحدة من سلالات الأبقار المنتجة للحليب الأكثر انتشارا في العالم، بل وتعتبر أعجوبة العالم في كميات انتاج الحليب المنتجة حيث أن عدد من …

أكمل القراءة »

أهم سلالات الأبقار المحلية بالمغرب

سلالة الأطلس: تتواجد هذه السّلالة في كلّ من المغرب، والجزائر، وتونس، وتنتشر في جميع المناطق الجبليّة للمملكة، وهي سلالة لا يُعرف بشكلِ قطعي أصلها، إلّا أنّه يُعتقد أنّها وُجدت في جبال المغرب جنباً إلى جنب في القبائل الأمازيغية منذ عصر الرّومان على الأقل. تتميّز هذه السّلالة بلون وسطي بين الأحمر …

أكمل القراءة »

رعاية العجول بعد الولادة

بعد الولادة مباشرة، تبدأ الأم بتجفيف جسم العجل و يجب علينا أن نتأكد من أن تنفسه طبيعي ويمكن رفعه وتدلية الرأس إلى الأسفل للسماح بالسوائل الموجودة في الرئة بالخروج. * الاهتمام بإرضاع الباء فى أسرع وقت ممكن بعد الولادة بكمية كافية حتى يحصل العجل على أجسام مناعية ضد الأمراض المعدية …

أكمل القراءة »